『人に話したくなる 土壌微生物の世界』染谷 孝

人に話したくなる土壌微生物の世界 食と健康から洞窟、温泉、宇宙まで [ 染谷孝 ] 価格：1980円（税込、送料無料) (2021/2/2時点) 楽天で購入

　人間や植物の生育を助け、病気を引き起こし、巨大洞窟を作り、有毒物質を分解する…。身近なのに意外と知らない、土の中の微生物。その働きから研究史、病原性、利用法までを解説する。

　植物を育てたり病気を引き起こしたり、巨大洞窟を作ったり光のない海底で暮らしていたり。身近にいるのに意外と知らない土の中の微生物。その働きや研究史、病原性から利用法まで、この一冊ですべてがわかる。家庭でできる、ダンボールを使った生ゴミ堆肥の作り方も掲載。

　本書は、身近なのに意外と知らない、土壌微生物についてを解説したもの。カラー写真やイラストも多く、読み進んでいるうちに土壌微生物の多様性と人にもたらしてくれている恩恵（医療、農業、畜産）について詳しく知ることができる内容で、家庭でできる、ダンボールを使った生ゴミ堆肥の作り方も掲載されています。

【満足度】　★★★★